الشاى الأخضر يحمى من مرض جينى قاتل
الخميس، 1 سبتمبر 2011 - 16:41
فوائد الشاى الأخضر ما زالت تظهر
كتب إسلام إبراهيم
نجح فريق من الباحثين بمستشفى الأطفال بمدينة فيلاديفيا الأمريكية فى اكتشاف دور جديد لمركبين موجودين بصورة طبيعية فى الشاى الأخضر، حيث يفيدا فى علاج مرض قاتل، يعرف بـاسم hyperinsulinism/hyperammonemia (HHS)""، وهو مرض ناتج عن خلل جينى، ويحدث غالباً للأطفال، حيث يستجيب الجسم لكثرة استهلاك البروتينات، بإفراز غزير من هرمون الأنسولين، وهو ما يؤدى لانخفاض نسبة السكر بالدم، وحدوث الوفاة غالباً.
وكشف الباحثون عن أن تلك المركبات لها القدرة على مجابهة هذا الخلل الوراثى، بتثبيط أل "جلوتامات ديهيدروجيناز"، أو "GDH"، وهو الإنزيم المسئول عن حدوث هذا المرض القاتل، حيث يتسبب فى هضم كمية كبيرة من الأحماض الأمينية المكونة للبروتينات، وهو ما يقلل من نسبتها بالجسم، ويستجيب الجسم لهذه التغيرات بإفراز كمية كبيرة من الأنسولين.
ونشرت هذه الدراسة بدورية الكيمياء الحيوية الأمريكية، وقام بها فريق من الباحثين الأمريكيين بقيادة الدكتور توماس سميث