طريقة تحضير خبز الهمبرجر
هذه الوصفة روعة لخبز الهامبورجر خفيفة وسهلة وسريعة ......
المقادير
كوب ماء
2 معالق زبدة
1 بيضة كبيرة
3 ونصف كوب دقيق ....اكثر او اقل حسب نوعه...
2 معالق سكر
ملعقة ملح
ملعقة خميرة
ملعقة صغيرة بودرة الثوم .....اختياري بس بيعطي طعم حلو .....
الطريقة
اخلطي جمع المقادير مع بعض واعجنيها اما بالعجانة او باليد ......حتى تحصلي على عجينة خفيفة .....
خليها
في مكان دافئ لمدة ساعة كاملة ........قطعيها كور صغيرة وافرديها شوي
وحطيها في صينية مدهونة وخليها كمان ترتاح لمدة 45 دقيقة الى ساعة .....
ادهنيها بشوي حليب ورشيها بالسمسم وادخليها الفرن المتوسط الحرارة مدة ثلث ساعة او حتى تستوي .......
منقوووول